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資料情報

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タイトル ストウブでずぼらスープ
タイトルヨミ ｽﾄｳﾌﾞ/ﾃﾞ/ｽﾞﾎﾞﾗ/ｽｰﾌﾟ
著者 大橋／由香‖著
著者ヨミ ｵｵﾊｼ,ﾕｶ
著者標目(著者紹介) 料理研究家。ストウブビストロ「はるひごはん」店主。ＹｏｕＴｕｂｅ「ずぼら料理教室」主宰。パーソナルジム「ＨＡＲＵＨＩ　ＢＯＤＹ＋」をオープン。
出版者 マガジンハウス
出版者ヨミ ﾏｶﾞｼﾞﾝ/ﾊｳｽ
本体価格 ¥1500
内容紹介 余計な調味料は不要！　素材のうまみでただ煮込むだけ！　１０分レシピから本格派まで、ストウブまかせのずぼらスープのレシピを紹介。イタリアのカチャトーラ風スープや韓国のスンドゥブチゲといったご当地スープも収録。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-8387-3252-4
出版年月,頒布年月等 2023.10
ページ数等 127p
大きさ 21cm
NDC9版 596
ＮＤＣ10版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
12366711 茅野市本館
実用書ｺｰﾅｰ
596 ｵ 一般書
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